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Un livre qui met à l'honneur une cuisine végétarienne simple et inventive. Après une introduction sur les indispensables du placard, les règles d'une assiette équilibrée, les astuces de cuisson... explorez six chapitres gourmands : recettes express, saveurs du monde, classiques revisités en version végétarienne, assiettes fraîches et healthy, petits plats réconfortants et desserts irrésistibles. Des idées créatives et accessibles pour cuisiner végétarien en toute simplicité et régaler petits et grands au fil des saisons.

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