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Préambule. Avant-propos. Jeûne : les témoignages d'efficacité et les garanties d'innocuité. Les bienfaits du jeûne. Vraies contre-indications et idées fausses. Vous allez jeûner ? ce que vous allez vivre et ressentir. A savoir avant de jeûner. Combien de temps et comment ? le jeûne, côté pratique. Accompagner le jeûne et répondre à chaque petit trouble. Les plantes du jeûne : mode d'emploi. Après le jeûne, retrouver une alimentation saine. Quelques idées pour la reprise alimentaire. Jeûne et randonnée. Le fasting : un jeûne court et répété. Les questions le plus souvent posées sur le jeûne. Conclusion : les 10 commandements du jeûneur.

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