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100 % recettes bonheur - 100 % crus - 100 % végétariens ! Découvrez une alimentation vivante, une alimentation aux mille vertus, l'alimentation crue ! Des minéraux et des vitamines en pagaille pour une vitalité et une santé au sommet ! Facile à réaliser (pas de deshydrateur et autres ustensiles complexes ici, il vous suffira d'un simple blender), la cuisine crue se décline à l'envie tantôt sucrée, tantôt salée. Découvrez : - Des entrées étonnantes : Nori a la sauce de betterave et pousse alfafa, Crème de fève et noisette, Involtini de courgette et poivrons... - Des plats savoureux : Spaghetti de céleri-rave au pesto de basilic et parmigiano raw, Lasagna raw, Mousse d'épinard et wakamé... - Des desserts gourmands : Glace au chocolat, Crème de banane, chia et muscade... - Et des boissons rafraîchissantes : Smoothie 2M, menthe et mango, Smoothie vert de coriandre et spiruline, Lait de coco et grain de chia...

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