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Inventer une soupe, c'est s'autoriser la surprise et laisser s'opérer la magie des saveurs qui s'entremêlent. La soupe d'été, celle qui naît au hasard des légumes ou des fruits du marché, a un petit goût de liberté. Les dix recettes. - Voyage au grand large. - D'herbes et d'eau fraîche. - Destination Pays basque. - Savoureuse et croquante. - Promenons-nous dans les bois. - Plein sud. - La belle pourpre. - Un zeste de créativité. - Un amour de sardine. - L'échappée exotique.

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