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L'hôtel des Roches Noires construit en 1865, récemment inscrit à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques, a traversé l'histoire en conservant cette majesté qui frappait tant les visiteurs du XIXe siècle arrivant par la mer. Les plus grands y ont séjourné et trouvé l'inspiration : Monet, Proust, Mallet-Stevens, Duras...

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