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Préface Avant-propos 1 Étude de la matière, des mélanges aux corps purs 2 Structure atomique de la matière 3 Chimie nucléaire 4 Modèles atomiques 5 Classification périodique des éléments 6 Liaisons chimiques 7 Attractions intermoléculaires 8 Notions de nomenclature inorganique 9 Réactions et équations chimiques 10 Relations pondérales et volumiques 11 Thermochimie 12 Vitesses de réaction et équilibres chimiques 13 Acides et bases 14 Oxydoréductions 15 Équilibres de solubilité 16 Les complexes des métaux de transition ou composés de coordination 17 Chimie atmosphérique 18 Nomenclature et structures de base des composés organiques 19 Isoméries dans les composés organiques 20 Glucides 21 Lipides 22 Protides, acides aminés, peptides et protéines 23 Réactions en chimie organique 24 Polymères 25 Hybridation des orbitales et liaisons covalentes 26 Méthodes d'analyse spectroscopique; infrarouge (IR), de résonance magnétique nucléaire (RMN) et spectrométrie de masse (MS) - Tableaux Liste des symboles et abréviations Index

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