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Microbiote par-ci, microbiote par-là, quelle est vraiment son influence sur notre santé et par quels mécanismes agit-il ? Les maladies dites de génération telles que le diabète, l'hypertension, l'hypercholestérolémie ou encore le surpoids touchent un nombre considérable de nos citoyens dans le monde. Les maladies auto-immunes, les allergies, les malabsorptions alimentaires font également partie courante de notre paysage. Tout s'emballe, rien ne semble plus fonctionner malgré notre qualité de vie. Où se cache l'erreur ? Notre santé et notre bien-être seraient-ils intimement liés à ce que nous mangeons et par quels mécanismes cette relation s'opère-t-elle ? À la lumière des dernières études scientifiques, les liens entre nos bactéries et les réponses de notre corps et/ou de notre psychisme ne manquent pas ! Dans cet ouvrage, l'auteure nous embarque dans un fabuleux voyage au coeur de nos entrailles, clé de notre santé. Elle nous entraine également vers une réflexion, une prise de conscience sur la préservation de cet organe mystérieux qu'est l'intestin via une alimentation consciente et choisie.

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