Canneles & Cie

Isabelle Dreyfus


français | 20-10-2011 | 92 pages

9782845677104

Livre


20,08€

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Brève description / annotation

Vous connaissez sûrement les petits cannelés bordelais, ces petites douceurs que l'on s'offre avec un petit café ou en dessert. Ce que vous ne savez probablement pas, c'est que ces petits gâteaux sucrés peuvent se décliner de bien des façons. Vous les découvrirez tout d'abord salés, aux lardons et aux poireaux, au magret de canard, au saumon, mais aussi sucrés, natures, ou encore agrémentés de fruits ananas, fruits rouges. Mais vous verrez aussi que vous pouvez détourner les fameux moules à cannelés pour réaliser de fabuleux aspics, gelées, mousses ou glaces à déguster en entrée ou en dessert ! Dans ce coffret vous trouverez également 2 plaques en silicone de 6 empreintes chacune (12 empreintes au totale) pour réaliser des recettes savoureuses et gourmandes.

Détails

Code EAN :9782845677104
Auteur(trice): 
Editeur :Tana
Date de publication :  20-10-2011
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :254 mm
Largeur :213 mm
Epaisseur :67 mm
Poids :646 gr
Stock :indisponible - arrêt de commercialisation
Nombre de pages :92