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La cuisine du Nord regorge de délicieuses recettes ! Blanquette de poulet à la bière, confit d'oignon à la vergeoise, filet mignon sauce spéculoos, moules gratinées, ragoût de poissons. Découvrez dans cet ouvrage de délicieux plats ch'ti qui raviront vos invités et partagez un moment de convivialité !

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