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Simple à préparer, pleine de ressource et de bienfaits, la pomme de chez nous n'a pas fini de nous surprendre. Car nos terroirs recèlent des pommes pour tous les palais, et qui offrent bien des possibilités de préparations. En aumônières ou en omelette sucrée, à la braise ou en accompagnement d'une volaille, en mousse, en confiture ou en soupe... La pomme, un plaisir simple à croquer !

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