L'encyclopedie Visuelle Des Aliments
Collectif
français | 17-05-2023 | 624 pages
9782764450994
Livre
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Brève description / annotation
LES AMOUREUX DE LA CUISINE TROUVERONT DANS CETTE ENCYCLOPÉDIE : - l'origine de chaque aliment - une description détaillée des variétés et des espèces - des suggestions d'utilisation et d'accords - des conseils d'achat, de préparation, de cuisson et de conservation - la valeur nutritive des aliments, leurs effets sur la santé - des techniques culinaires et plus de 1 000 illustrations et photos - un calendrier des légumes et des fruits de saison - près de 350 recettes simples
Détails
Code EAN : | 9782764450994 |
Editeur : | Quebec Amerique |
Date de publication : | 17-05-2023 |
Format : | Livre |
Langue(s) : | français |
Hauteur : | 274 mm |
Largeur : | 203 mm |
Epaisseur : | 36 mm |
Poids : | 1917 gr |
Stock : | Disponible à la commande |
Nombre de pages : | 624 |