L'encyclopedie Visuelle Des Aliments
Collectif
français | 17-05-2023 | 624 pages
9782764450994
Livre
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Brève description / annotation
LES AMOUREUX DE LA CUISINE TROUVERONT DANS CETTE ENCYCLOPÉDIE : - l'origine de chaque aliment - une description détaillée des variétés et des espèces - des suggestions d'utilisation et d'accords - des conseils d'achat, de préparation, de cuisson et de conservation - la valeur nutritive des aliments, leurs effets sur la santé - des techniques culinaires et plus de 1 000 illustrations et photos - un calendrier des légumes et des fruits de saison - près de 350 recettes simples
Détails
| Code EAN : | 9782764450994 | 
| Editeur : | Quebec Amerique | 
| Date de publication : | 17-05-2023 | 
| Format : | Livre | 
| Langue(s) : | français | 
| Hauteur : | 274 mm | 
| Largeur : | 203 mm | 
| Epaisseur : | 36 mm | 
| Poids : | 1917 gr | 
| Stock : | Disponible à la commande | 
| Nombre de pages : | 624 | 
