Description

Un livre de 30 recettes de boules énergétiques, composées de graines + fruits séchés + oléagineux, pour faire le plein d'énergie et apporter une sensation de satiété durable. Un en-cas parfait pour les gens pressés qui aiment manger santé ! Et des préparations sans cuisson.

Faciles à préparer et remplies de saveurs, les boules d'énergie sont à emporter partout pour éviter les petits creux d'après-midi, pour vous remettre sur pied après un effort physique, ou simplement pour le plaisir ! Toutes sans cuisson, l es 30 recettes de ce livre sont réparties en 4 chapitres : Énergie, Paléo, Super-aliments et Délices sans sucre, le tout parsemé d'options sans gluten et vegan.
Mises en valeur par des photos alléchantes, les boules d'énergie se déclinent en parfums irrésistibles tels que gâteau aux carottes, matcha et pistaches, chocolat et orange, cerises et quinoa.
Une façon saine, pratique et économique d'augmenter ou de maintenir votre énergie, et de vous faire plaisir sans culpabiliser !

Note biographique

Christine Bailey , spécialiste britannique de la nutrition fonctionnelle, est aussi consultante en diététique auprès d'entreprises privées et de structures publiques. Professeur de cuisine, elle participe à des émissions de télévision et de radio, et collabore à de nombreux magazines consacrés à la cuisine, à la santé ou au bien-être. Elle a signé plusieurs livres de recettes diététiques. Pour en savoir plus, consultez le site : christinebailey.co.uk.
Aimée Twigger est une jeune blogueuse culinaire doublée d'une habile bricoleuse. Sur son blog Twigg Studios , elle partage des recettes (avec un léger penchant pour les desserts) et transmet sa passion de la boulangerie et de la photographie. Pour en savoir plus, consultez le site : twiggstudios.com.

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