Desserts En Pots

Andrea Jourdan


français | 20-06-2013 |

9782761934978

Livre


21,00€

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Brève description / annotation

Vos pots à conserves dorment-ils dans les armoires entre deux corvées de confiture maison ? Vos pots de moutarde prennent-ils la direction du bac à recyclage dès qu'ils sont vides ? Pourquoi ne pas les utiliser pour faire cuire une réconfortante croustade aux poires et aux amandes, des crèmes brûlées à l'orange ou de délicieuses panna cotta à la vanille ? Et pourquoi ne pas les astiquer pour y servir une élégante pêche melba, un pudding au caramel salé ou un décadent soufflé glacé au chocolat ? La chef et pâtissière Andrea Jourdan vous invite à donner une nouvelle vie à vos petits pots de verre en vous livrant 150 fabuleuses recettes qui les mettent à l'honneur. Des grands classiques aux desserts les plus inventifs, voilà une façon originale d'épater vos invités, de surprendre les enfants ou tout simplement d'échapper à la routine.

Détails

Code EAN :9782761934978
Auteur(trice): 
Editeur :Editions De L'homme
Date de publication :  20-06-2013
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :228 mm
Largeur :175 mm
Epaisseur :13 mm
Poids :380 gr
Stock :indisponible - arrêt de commercialisation