Tajines

Pat Crocker


français | 23-01-2014 | 160 pages

9782761934947

Livre


21,00€

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Brève description / annotation

Savourez la délicieuse cuisine du Maroc, de l'Algérie, de la Tunisie et de la Lybie grâce à ces succulents tajines délicatement parfumés de coriandre, de citron ou de lait d'amande. Mariez plantes et herbes aromatiques pour préparer vos propres mélanges d'épices et composez des plats mijotés à base de viande, de poisson ou de légumes. Agneau aux légumes méditerranéens, boeuf aux figues et dorade sésame vous charmeront par leur diversité. Ajoutez-y sauces goûteuses et petites douceurs pour obtenir des repas généreux et appréciés de tous, les jours de fête !

Détails

Code EAN :9782761934947
Auteur(trice): 
Editeur :Editions De L'homme
Date de publication :  23-01-2014
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :228 mm
Largeur :174 mm
Epaisseur :11 mm
Poids :270 gr
Stock :indisponible - arrêt de commercialisation
Nombre de pages :160