Le Vin : 60 Cles Pour Comprendre L'oenologie
Fabienne Remize-Veronique Cheynier
français | 05-10-2023 | 152 pages
9782759237906
Livre
19,00€
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Étoffez votre culture vinicole grâce à 60 questions couvrant l'ensemble des champs du vin : découvrez son histoire, son économie, les secrets de sa fabrication - des vins doux aux effervescents -, et son étonnante diversité sensorielle. Suivez l'oenologue au chai pour mieux comprendre ses leviers d'action.
Détails
Code EAN : | 9782759237906 |
Editeur : | Quae |
Date de publication : | 05-10-2023 |
Format : | Livre |
Langue(s) : | français |
Hauteur : | 205 mm |
Largeur : | 139 mm |
Epaisseur : | 10 mm |
Poids : | 270 gr |
Stock : | Disponible à la commande |
Nombre de pages : | 152 |
Collection : | Cles Pour Comprendre |