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1 800 restaurants : haute gastronomie, nouveaux talents culinaires, cuisines du terroir et de l'étranger, bistrots, tables à la mode. 500 artisans de bouche, pour acheter bon et authentique. 350 rendez-vous agréables : bars classiques, bars à vins ou à bières, cafés et salons de thé. 2 650 adresses mises à jour, avec 260 nouveaux établissements à découvrir, 140 disparus, et 33 promus cette année : leurs jours et heures d'ouverture, le cadre, les critères (ou critiques) de qualité, les spécialités de chacun.

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