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Conforme au référentiel du module D 1.1, ce manuel est destiné aux étudiants préparant les options suivantes du BTSA : gestion et protection , analyse et conduite des systèmes d'exploitation , analyses agricoles, biologiques et biotechnologies , gestion et protection de la nature , gestion forestière , industries agroalimentaires , productions animales , productions aquacoles , productions horticoles , technico-commercial , technologies végétales , viticulture-oenologie.

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