Cuisine Vietnamienne Maison : 100 Recettes, Techniques Et Conseils Pour Cuisiner Chez Soi Comme Au Vietnam
Ha Noi 1988-Akiko Ida
français | 08-10-2025 | 240 pages
9782501193092
Livre
35,15€
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Brève description / annotation
Plongez dans la cuisine vietnamienne et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales. Apprenez l'art du pliage en réalisant les fameux G i cu n (rouleaux de printemps), savourez une délicieuse soupe ph , des banh xèo (crêpes vietnamiennes croustillantes), un boeuf lúc l c, ou un banh mì sur le pouce. Du Nord au Sud, le Vietnam vous réserve de multiples expériences culinaires. Découvrez 90 recettes pour un voyage au coeur de la cuisine vietnamienne.
Détails
| Code EAN : | 9782501193092 |
| Editeur : | Marabout |
| Date de publication : | 08-10-2025 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 270 mm |
| Largeur : | 213 mm |
| Epaisseur : | 30 mm |
| Poids : | 1156 gr |
| Stock : | Disponible à la commande |
| Nombre de pages : | 240 |
| Collection : | Cuisine |