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Introduction, Émilie Hammen. Entretien avec Bruno Pavlovsky, président du département mode de Chanel. Partie 1 . Archives. Les « Artisans de l'élégance », musée des Arts et Traditions Populaires, 1993 : retours d'une ethnologue. Anne Monjaret. Étudier les savoir-faire des brodeurs parisiens du XVIe siècle: sources et méthode. Astrid Castres. L'Atelier Montex, la broderie en archive. Garance Salaün. Partie 2 . Gestes. Transmettre le geste, incorporer l'image : des usages du livre, du geste dansé au geste technique. Pauline Chevalier. Une histoire éphémère : à la recherche de l'insaisissable. Caroline Evans. Métiers en mouvement : préservation et transmission. Arnaud Tison. Partie 3 . Objets. Ce qu'il reste de ce qui a disparu : sur quelques costumes conservés par le Mucem. Marie-Charlotte Calafat Une archive des savoir-faire : artisans et techniques dans les collections du Palais Galliera. Véronique Belloir et Émilie Hammen. Partie 4 . Photographies. Travailleuses parisiennes de la mode dans les années 1930 : une enquête journalistique et photographique. Anjali Pasquion. Reportages et publicités sur l'industrie textile française de l'entre-deux-guerres : savoir-faire du travail du fil ou savoir-faire . Photographique ? Anne-Céline Callens. Face-à-face. Laurent Poleo-Garnier. Partie 5 . Cinéma. La densité du film. Baptiste Buob. Le film de savoir-faire : à la croisée du cinéma ouvrier et du fashion film. Sarah Banon. Sons, images, montage : la fabrication d'un chapeau Maison Michel. Priscilla Royer et Yann Malcor. Partie 6 . Exposition. Avant la mode, les tissus... comment exposer les savoir-faire textiles ? Esclarmonde Monteil. Exposer la gestuelle technique. Inés Moren.

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