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Noël 1886. Baptistin Vol-au-Vent s'active dans les cuisines des Trois Pralines d'Or. L'arrivée de la capricieuse duchesse de Devonshire vient tout perturber : elle est à la recherche de sa parure de bijoux, dérobée quelques mois auparavant. Par un malheureux concours de circonstances, notre cuisinier tue le maître chanteur qui détenait les bijoux. Il doit fuir Paris et rejoint sa pétillante grand-tante Aglaé en route pour Chamonix afin de réaliser l'ascension du mont Blanc, dix ans après la première d'Isabella Straton. Baptistin se retrouve embarqué malgré lui dans une aventure qui lui fera rencontrer les plus éminents spécialistes des Alpes, qu'ils soient scientifiques, guides de haute montagne, peintres, chasseurs de cristaux ou pionnières de l'alpinisme féminin, telle Lizzie Leblond. Les convenances sociales sont remises en question, car en cette fin de siècle, c'est en costume de ville et en longue robe qu'on gravit les plus hauts sommets. Baptistin affrontera à son tour le Seigneur des Alpes et découvrira en lui-même et dans ses compagnons de cordée bien des trésors cachés.

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