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Au menu ? Un concentré des meilleures nouveautés de l'année ! - 400 adresses dans tout le pays. - 228 pages. - 750 grammes. - imprimé et relié en France, à Arras. 7 illustrateur·trice·s et photographes ont participé à la création du nouveau guide Fooding France. On vous en révèle quelques-un·e·s en avant-première : Maisie Cousins, Sze Yan Tan, Hugo Denis-Queinec. Puisqu'au XXIe siècle, on mange surtout avec les yeux, le guide se salit les mains pour décortiquer l'imagerie de la food contemporaine, entre (r)évolutions technovisuelles douteuses, histoire de l'art packagé et bouffe écrabouillée. Soit une édition fondamentalement pointue, (i)magiquement arty et férocement lisible. C'est bien vu !

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