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Des études ont montré que des composés chimiques polyfluorées (pfas) utilisés dans certains produits commerciaux, mais aussi des métaux lourds tels que le plomb, l'arsenic et le cadmium ont été retrouvés à l'intérieur de différentes tumeurs cancéreuses. L'eau potable et l'alimentation contiennent en très faibles quantités des substances chimiques connus pour favoriser la cancérisation. Toutefois si certaines substances peuvent induire un cancer, il se trouve des aliments qui renferment des molécules naturelles capables de neutraliser les mécanismes conduisant à la prolifération cellulaire. Ce livre a été écrit pour permettre à celles et ceux qui sont atteints d'un cancer de mieux comprendre le fonctionnement de leur pathologie et ses interactions avec l'alimentation. Ils apprendront à rendre les cellules cancéreuses qui envahissent leur organisme plus vulnérables aux traitements cytotoxiques utilisés par la médecine pour les détruire et ce, avec l'aide de certains aliments et composés chimiques alimentaires.

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