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Cette étude (9Q239) définit les lubrifiants de qualité alimentaire, et détermine leur compatibilité environnementale. Elle établit un panorama des réglementations mondiales relatives à la qualité de l'air ou de l'eau en sortie du compresseur et précise les certifications en vigueur dans les domaines de l'agroalimentaire. Elle recense enfin les obligations auxquelles les industriels sont soumis en cas d'exposition des lubrifiants à l'eau et aux aliments

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