Montreuil ; Patrimoine Horticole

Collectif


français | 11-06-2016 | 40 pages

9782362191312

Livre


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Montreuil, ville horticole ? Voilà qui peut surprendre... Pourtant la ville a longtemps tiré sa richesse d'une activité rurale, viticole et maraîchère, alimentant le marché parisien. Dès le XVIIe siècle, l'horticulture spécialisée dans la pêche constitue une branche essentielle de l'économie montreuilloise. Sa renommée s'étend, au XIXe siècle, jusqu'aux tables des grandes cours européennes. Ce livre fait découvrir une organisation du paysage bien particulière : les « murs à pêches » nécessaires à la culture en espaliers, omniprésents sur le territoire, qui ont façonné l'image de la ville tandis que les traces encore perceptibles d'un savoir-faire ancestral permettent de reconstituer ce qu'on appelait le système « à la Montreuil ». C'est à leur découverte mais aussi à celle du riche passé horticole et jardinier de Montreuil que nous convie cet itinéraire.

Détails

Code EAN :9782362191312
Auteur(trice): 
Editeur :Lieux Dits
Date de publication :  11-06-2016
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :220 mm
Largeur :110 mm
Epaisseur :6 mm
Poids :122 gr
Stock :Disponible à la commande
Nombre de pages :40
Collection :  Parcours Du Patrimoine