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On mange très bien à Bruxelles, et pas seulement des moules-frites ou des caricoles ! Dans cette ville conviviale, cosmopolite et parfois un peu déjantée, les propositions gourmandes fourmillent. Estaminets restés dans leur jus, bistrots nouvelle génération, bars à vins nature ou cantines exotiques, nombre de tables conjuguent aujourd'hui avec simplicité bons produits, cuisine de qualité, accueil chaleureux et... prix abordables. Avec ce guide, Michel Verlinden, contributeur régulier du Fooding, met enfin dans votre poche les meilleures adresde la capitale belge. Indispensable !

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