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Cet ouvrage est une vraie boîte à outils idéale pour réviser et se préparer aux épreuves du BTS diététique. Pour chaque matière, il contient : des exercices d'entraînement corrigés pour tester vos connaissances et pour progresser ; des annales du BTS afin de simuler les conditions d'examen et d'évaluer votre préparation globale Cet ouvrage est rédigé pour convenir au nouveau référentiel du BTS diététique paru en 2019. Il se veut pratique, concis et rigoureux afin de mieux appréhender les différentes matières et les notions indispensables.

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