365 anecdotes autour de la cuisine et de l'alimentation

Élisa De Bracier


français | 13-02-2026 | 196 pages

9782322638932

Livre de poche


12,99€

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Description

DÉCOUVREZ LES ANECDOTES SURPRENANTES AUTOUR DE LA NOURRITURE ET DE LA CUISINE. La nourriture que vous consommez chaque jour cache bien plus de secrets que vous ne l imaginez. Derrière des plats familiers, des ingrédients du quotidien et des traditions bien ancrées se cachent des histoires surprenantes, parfois étonnantes, et souvent méconnues. De nombreux plats sont associés à un pays ou à une ville sans pour autant en être originaires. Au delà des clichés et des idées reçues, ce livre vous invite à découvrir 365 anecdotes culinaires, à raison d'une par jour, sur ce que vous mangez tous les jours, ou presque. Le livre des anecdotes culinaires est une collection d histoires amusantes, insolites et parfois étranges autour de la nourriture et de la cuisine. Vous y trouverez des anecdotes sur les grands chefs, des aliments inattendus, des traditions culinaires du monde entier et des faits surprenants qui donnent un autre regard sur ce que nous mettons dans nos assiettes. Que vous soyez passionné de cuisine, amateur de bonne table ou simplement curieux, ce livre saura vous faire sourire, vous etonner et, tres souvent, vous ouvrir l'appétit. - Parmi les anecdotes que vous découvrirez : - l'histoire improbable d'un chef ayant servi un plat inattendu a ses invites, - le récit du curry le plus cher du monde, pouvant atteindre des prix vertigineux, - les multiples facons de preparer le riz a travers le monde, - certaines traditions culinaires surprenantes célébrées lors du Nouvel An chinois, - et bien d'autres encore. Accessible a tous, ce livre est une lecture ideale a picorer, a partager et a savourer au fil des jours. C'est également un cadeau original pour tous les amoureux de la nourriture, de la cuisine et de la culture culinaire mondiale.

Détails

Code EAN :9782322638932
Auteur(trice) : 
Date de publication :  13-02-2026
Format :Livre de poche
Langue(s) : français
Hauteur :220 mm
Largeur :155 mm
Epaisseur :12 mm
Poids :320 gr
Stock :Impression à la demande (POD)
Nombre de pages :196
Mots clés :  anecdotes cuisine monde gastronomie alimentation;art culinaire histoire culture savoir faire passion;chefs restauration restaurant terroir innovation;ingredients recettes cuisson saveur texture aromates epices herbes assaisonnement;repas diner dejeuner petit dejeuner boulangerie boucherie plaisir partagé