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Tout ce qu'il faut savoir sur les hydrolats et les eaux florales en fiches pratiques largement illustrées. Les hydrolats et eaux florales sont désormais très présents dans notre quotidien : bien-être, cosmétique, cuisine ou encore santé.Alternative sûre et moins coûteuse aux huiles essentielles, apprenez à les utiliser et à connaître leurs spécificités.À travers 56 fiches illustrées, ce guide offre des informations précises sur chaque hydrolat et eau florale :| leur utilisation pratique,| les données techniques et économiques,| les mots de la cosméticienne, du praticien et du cuisinier,| les recommandations européennes indispensables.Quelques recettes de cuisine savoureuses sont également proposées.

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