Brève description / annotation

- Qu'est-ce qu'un végétal ? - Comment reconnaître un végétal ? - Des végétaux presque partout. - L'importance des plantes sauvages avant l'apparition de l'agriculture. - La naissance de l'agriculture et l'essor prioritaire des céréales parmi les plantes cultivées. - La diffusion humaine du végétal. - L'évolution des usages des plantes depuis les Lumières (alimentation, santé, industrie). - Les plantes et les hommes, quelques histoires extraordinaires. - La biodiversité et l'importance de sa protection.

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