Apéros

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français | 22-05-2024 | 388 pages

9782019328184

Relié


20,05€

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Description

Rillettes de sardines au fromage frais, mousse de potimarron et sa chantilly, mini-sandwichs nordiques, fougasse aux olives, chips de courgettes, cupcakes à la carotte et au fromage, bonbon piment, bretzels, tartelettes poireau-saumon, madeleines à l'ail des ours, patatas bravas, assortiment de crostinis, bouchées de foie gras et magret fumé, cake pops au chocolat, tuiles aux amandes, mais aussi sangria, champagne façon mimosa...

Découvrez l'univers de l'apéritif comme vous ne l'aviez jamais imaginé, à travers 500 recettes d'apéros exquis qui éveilleront vos papilles et impressionneront vos convives! Des cocktails aux mets à partager lors de grandes occasions, en passant par les verrines, les recettes végétariennes ou les apéros du monde, laissez s'exprimer votre créativité et concoctez des apéros mémorables. Retrouvez également des techniques et recettes de base pour réussir votre propre pâte à tempura, vos feuilles de brick, votre pâte feuilletée...

UN FESTIN À CHAQUE BOUCHÉE !

Détails

Code EAN :9782019328184
Auteur(trice) : 
Date de publication :  22-05-2024
Format :Relié
Langue(s) : français
Hauteur :277 mm
Largeur :218 mm
Epaisseur :40 mm
Poids :1805 gr
Stock :Disponible à la commande
Nombre de pages :388
Collection :  Cuisine
Mots clés :  pizza; cocktails; réception; verrine; dips; quiches; cakes; cocktails sans alcool; tartelette; apéros du monde