In Vino Femina : Les Tribulations D'une Femme Dans Le Monde Du Vin

Alessandra Fottorino-Celine Pernot-burlet


français | 31-08-2022 | 192 pages

9782017047247

Livre


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Brève description / annotation

Sommelière, formatrice, caviste, fondatrice de deux bars à vins... Alessandra multiplie les casquettes. Passionnée de vin, mais aussi de l'humain, elle raconte ses tribulations et celles de ses consoeurs avec humour, voire une touche de sarcasme, et pédagogie.In Vino Femina se donne pour mission de mettre à nu le sexisme ordinaire dans le monde de l'oenologie au fil de situations du quotidien, pour lutter contre l'invisibilité des femmes et le regard profondément masculin qui prévaut dans cet univers si particulier. Retrouvez dans ce livre :des saynètes représentant le quotidien d'Alessandra et de ses collègues dans le milieu ;l'histoire des femmes dans le vin ;des portraits de professionnelles et une sélection de vins de vigneronnes.

Détails

Code EAN :9782017047247
Auteur(trice): 
Editeur :Hachette Pratique
Date de publication :  31-08-2022
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :256 mm
Largeur :193 mm
Epaisseur :17 mm
Poids :724 gr
Stock :Disponible à la commande
Nombre de pages :192
Collection :  Vins & Boissons